西風落日草斑斑，雲薄秋空鳥獨還。
兩鬚霜華千里客，馬蹄又上大屯山。
時復墟曲中，彼草共來往。
相見無雜言，但道桑麻長。
桑麻日已長，我土日已廣。
常恐霜霰至，零落同草莽。
山鵝菜，也就是俗稱的小金英，它開的花朵比黃鵪菜大，直徑約兩公分左右，每支花莖開花一至兩朵；因為它嘗起來味道有點苦苦的，因此又稱為苦菜。名稱：兔兒菜又名鵝仔菜、小金英、蒲公英、苦菜。學名：xeris chinensis (Thunb.) Nakai 科屬：菊科、剪刀草屬。特徵：全株無毛，根生葉大而發達，折傷處有白汁流出，葉互生，頭狀花由黃色蛇狀小花組成
功效：皮膚病、瘧疾、解熱、消化不良用法莖葉煎服可治皮膚病和瘧疾，也是解熱、鎮痛及消化不良藥；兔兒菜也是一種救荒的野菜，未開花前的根生葉和開花前的嫩葉、花都可炒食，但只有一個缺點，苦味過重，還是用開水燙過之後，再加香料炒食（具微麻醉性不可多吃唷！）。（資料來源：大佳國小植物園）
請先 登入 以發表留言。